私、料理は出来ないのですが、たまに妻の手伝いで
焼くだけ、揚げるだけ、盛るだけ等 お手伝いをすることがあります。
昨日は妻の帰りが遅くなる、焼きそばの用意がすでにしてある。
ならば、私が焼こう！ というわけで焼きそば作りに挑戦だ。
作り方は知らないが、クックパットというサイトを見るとレシピが載っているらしい。
「焼きそばの美味しい焼き方」 と検索すると お～ぎょうさんのっとるがな。
油はラードを使えや、ごま油を使えや、麺を先にお湯で洗えや、先に麺を炒めろや
麺は別々に炒めろ・・・・
色んなやり方があるのですね、初めて知りました。
私の好みとしては、麺は固めでパリッと、薄味のとんかつソース味で、野菜はシャキッと
が大好きなのでそれっぽいのが出来そうなレシピを選びました。
その通りにやったつもりなのですが・・・ 麺はべちゃっと、野菜はふにゃふにゃ、
粉末出汁とウスターソースとお好み焼きソースを使った味付けはまあまあでした。
料理って奥深いですね。料理の上手い人って尊敬しちゃいます。
女性はまず男の胃袋を掴めというのは本当にその通りでしょう。
もちろんその逆、男性は女性の胃袋を掴めも当然ありでしょう。
料理って楽しそうですね。勉強しよっかな。
やはりコンピュータより料理だな。
